工業(yè)烤箱和家庭烤箱有什么區(qū)別？把工業(yè)烤箱和家庭烤箱混為一談是錯(cuò)誤的。工業(yè)爐種類很多，但家庭烤箱種類相對(duì)較少。另外，工業(yè)烤箱在工業(yè)上應(yīng)用廣泛，而家庭烤箱在日常家庭生活中主要用于食品的工業(yè)烘焙，兩者有本質(zhì)區(qū)別。

我們經(jīng)常聽(tīng)到顧客說(shuō)他們想買烤箱。業(yè)內(nèi)人士都知道烤箱是食品，是用來(lái)烘焙食品或烘干產(chǎn)品的密封電器。分為家用烤箱和工業(yè)烤箱。家用烤箱可以用來(lái)制作自制的面食，如面包和比薩餅，也可以用來(lái)制作蛋撻和餅干等蛋糕。工業(yè)烘箱是工業(yè)型的，是工業(yè)上用來(lái)烘干產(chǎn)品的烘干設(shè)備，也可稱為烘箱、干燥箱等。

工業(yè)烤箱分為電子行業(yè)專用烤箱、儀器儀表行業(yè)專用烤箱、塑料橡膠行業(yè)專用烤箱、電氣設(shè)備行業(yè)專用烤箱、機(jī)械行業(yè)專用烤箱、合成纖維行業(yè)專用烤箱、木材行業(yè)專用烤箱、摩擦材料專用烤箱。根據(jù)其性能，可分為可編程烘箱、精密烘箱、充氮烘箱、真空爐、防爆烘箱、電吹風(fēng)烘箱、熱風(fēng)循環(huán)烘箱等。

以上工業(yè)烤箱和家庭烤箱的區(qū)別在此分享。買烤箱的時(shí)候一定要注意烤箱內(nèi)部的密閉空間是用電熱絲加熱的，這樣才能提高溫度。根據(jù)內(nèi)部材料的不同，有不同的溫度范圍。同樣，電源溫度越高，價(jià)格越貴。